Этим словом, лёгким и свежим, как дуновение морского ветерка, называют ароматы, которые на наших просторах привычнее называть одеколонами. Их история настолько необычна и интересна, что достойна продолжения. В наши дни меняется отношение к колоням, они понемногу начинают искать своё место рядом с духами и парфюмированными водами, не вытесняя их, а занимая своё законное, исторически определённое место.
Вспомним, как всё начиналось…
Версии возникновения одеколона за несколько веков дополнялись и перекраивались, оставляя неизменным лишь одно – название его связано с немецким городом Кёльн, который и принято считать родиной легендарного аромата. В городе проживала большая итальянская диаспора, представители которой старались подарить новой родине свою фантазию и умение. Один из них — Джованни Мария Фарина – открыл в 1709 году магазин под названием «Французская роскошь», где продавались ткани, кружево, перчатки, а также пряности и парфюмированная вода под названием Aqua mirabilis («чудесная вода»), которую Фарина производил здесь же, на собственной небольшой парфюмерной фабрике. Позже вода получила название Eau de Cologne («кёльнская вода»). Оригинальный рецепт кёльнской воды хранит уже восьмое поколение семьи Фарина. Сам Джованни Мария Фарина описывал созданный им запах следующим образом: «Я нашел аромат, который напоминает мне о весеннем утре в Италии, о горных нарциссах, апельсинах в цвету сразу после дождя. Он освежает меня, обостряет мой разум и фантазию». Благодаря торговле дорогими аксессуарами и знанию французского Фарине удалось выбиться в высший свет, а там уже именитые клиенты не заставили себя долго ждать: прусский король Фридрих II, подаривший одеколон императрице Екатерине Второй, английская королева и её королевский двор, а также аристократия других европейских стран стали главными покупателями «кёльнской воды» Фарины.
Как и у любой популярной марки, у детища Фарины появились подражатели. В общей сложности фирма Farina в попытках защитить собственную марку провела более 300 судебных тяжб, в том числе с фирмой «Мюленс». Сейчас 4711 – самая знаменитая марка одеколона в мире, во многом из-за успеха среди французских офицеров. Вильгельм Мюленс занялся производством одеколона в 1799 году. 4711 – номер дома на кёльнской Glockengasse, где некогда находилось производство, что и стало названием марки. Стоит отметить, что версия одеколона от Мюленса пахнет совсем иначе, чем одеколон Фарины. Так или иначе, одеколоны 4711 и Farina относятся к самым старым парфюмерным продуктам в мире. Одеколоны этих марок Original Eau de Cologne и Koelnisch Wasser до сих пор под охраной немецкого ведомства по защите марок и патентов. Разбирательства между Farina и 4711 продолжались аж до 2006 года. Но, несмотря на это, одеколон 4711 многими сейчас воспринимается как именно тот, первоначальный вариант. Цитрусовые, бергамот, а также ингредиенты, которые марка хранит в секрете уже много лет, бодрят в жаркий день, согревают в прохладный, хранят историю людей и событий, оставаясь желанным и популярным вот уже сколько лет.
Наполеон не только пьет одеколон
Сказать, что Наполеон был большим поклонником одеколона, не сказать ничего. Поставь его перед выбором – одеколон или Жозефина, последней пришлось бы изрядно постараться, чтобы не оказаться хоть и на почётном, но втором месте. Сохранились счета, в которых фигурируют огромные суммы денег, направленные Наполеоном на пополнение ароматных запасов. Американский историк Чарлз Джон Сэмюэл подсчитал, что в месяц император использовал около двадцати семи флаконов одеколона. В военных походах он никогда не расставался с ароматной жидкостью, которая служила не только для того, чтобы убивать запах часто не подверженного гигиеническим процедурам тела, что вполне естественно в тех обстоятельствах, но и для дезинфекции ран, смягчения болевых ощущений при ушибах и вывихах. Воду, в которой мылся Наполеон, обязательно ароматизировали несколькими каплями одеколона, а для продления наслаждения император капал одеколон на кусочек сахара и, прищурив от блаженства глаза, посасывал его. В истории сохранилось свидетельство современника, как однажды одеколон послужил бравому полководцу настоящей «живой водой»: Наполеон тяжело занемог, но порция распылённого ему в лицо одеколона вернула пациента к жизни. Лучшей рекламы «Кёльнской воде» трудно себе и представить: подражая своему императору, французская знать начала обливаться ею с ног до головы, что значительно увеличило доход её производителей.
Ален Делон не пьёт одеколон?
Однажды невероятно созвучные фамилия легендарного французского актёра Алена Делона и название не менее легендарного аромата послужили идеей для песни культовой рок-группы 80-х годов прошлого века «Наутилус Помпилиус». «Ален Делон не пьёт одеколон» – звучало отовсюду в стране, где буйствовал «сухой» закон и дешёвенький одеколон советских парфюмерно-косметических фабрик был чуть ли не единственным доступным напитком тех, кто любит погорячее. Уже позже представитель одного из СМИ в шутку спросил у Алена Делона, правда ли, что он не пьёт одеколон, согласно популярной песне. На что Делон с задором ответил: «Как это не пьёт? Пил! В молодости!» Но если серьёзно, то актёр и в самом деле много сделал для рекламы и популяризации одеколонов, ровно пятьдесят лет назад став лицом одеколона Eau Sauvage от марки Christian Dior. Любимый и боготворимый публикой, Делон много лет рекламировал этот аромат.
Забвение и возвращение
Борьба с пьянством на территории бывшего СССР придала слову «одеколон» негативный оттенок. Одеколон воспринимался как дешёвое средство, которое уж точно нельзя использовать как парфюмерное, а только «вовнутрь» либо для дезинфекции ран или укусов насекомых. «Тройной», «Саша», «Гвоздика», «Шипр» – эти названия продуктов советских фабрик хорошо знакомы нашим мамам и бабушкам. Возможно, изначально они были не так уж плохи, но с каждым разом упрощалась и удешевлялась их формула, буквально похоронив саму идею «колоней» в нашей стране. Кстати, стать «Тройным» одеколоном «Кельнской воде» помог Наполеон. В 1810 году он издал декрет, которым требовал раскрыть рецепты всех лекарств. Чтобы сохранить секрет изготовления «Кельнской воды», производители объявили ее духами. А «Тройным» назвали из-за трех ароматических компонентов, которые добавили в состав одеколона, — лимон, бергамот и нероли.
Изменить же наше представление об одеколонах позволила экспансия множества зарубежных парфюмерных марок на наш рынок. Реклама, разъяснительная работа среди покупателей, да и сами продукты, которые относятся к группе «колонь», медленно, но верно возвращают заинтересованность клиентов в этих действительно прекрасных ароматах. Постепенно мы учимся воспринимать бергамот, лимон, апельсин не только в летних ароматах, но уже понимаем, что цитрусовые коктейли также звучат в любое время года, в том числе и зимой. Нишевые парфюмерные марки вывели «колони» на новый уровень, придав им статус элитных и действительно шикарных ароматов.
Лето в стиле «Колонь»
Флагманом продвижения идей высокой парфюмерии среди украинской аудитории продолжает оставаться креативная Галерея parfum büro. А тема «колоней» для представителей компании — одна из любимых, что и было продемонстрировано 21 июля на прекрасном празднике моды и высокой парфюмерии в гостеприимном здании на Воздвиженке.
При входе, как всегда, гостей ожидал сюрприз: в жаркое летнее утро предлагалось освежиться напитком, куда были добавлены несколько капель одеколона, который выбрал сам гость. Эксперимент вызвал небольшой ажиотаж у гостей, желавших попробовать все вкусы необычного коктейля. Самой же «вкусной» частью презентации была демонстрация своих «колоней» представителями марок Atelier Cologne и The Different Company.
Новый солнечный аромат Bergamote Soleil из коллекции Atelier Cologne ORIGINALE еще раз доказал, что у «колоней» не только красивое прошлое, но и перспективное будущее.
Презентация же абсолютно нового для марки Atelier Cologne восточного направления ароматов под названием Orient вызвала особый интерес: новая коллекция кардинально отличается от всех предыдущих работ парфюмерного дома как внешним видом, так и ароматической композицией.
В них восточные ингредиенты так гармонично смешиваются со свежими «колонистыми» аккордами, что это даёт право отнести ароматы как к «колонистому» семейству, так и к «восточному».
Праздник продолжился вечером премьерным показом круизной коллекции одежды дизайнера Елены Дац. Её работы буквально несли в себе солнце и летнее настроение, что отметили все гости мероприятия. Искристое позитивное настроение обеспечил диджей Влад Фисун и уже традиционные розыгрыши подарков.
Больше статей из рубрики «Ароматы»:
«Французская весна» в Украине…
Парфюмерные прогулки по сказочной Венеции
Светлана Немкович