HYATT REGENCY KYIV запустил серию кулинарных мастер классов,
Наши мастер-классы – это не просто обучение различным кулинарным навыкам, это приятное времяпровождение, которое начинается с завтрака в главном ресторане отеля «Гриль Азия». Затем начинается мастер-класс в кондитерском цехе отеля. После — ланч с игристым вином на террасе нашего «Бара на 8» с невероятным видом на Софийскую и Михайловскую площади и продолжение мастер-класса. По окончанию мастер-класса, участники забирают свои кулинарные творения, чтоб угостить своих близких.
Мастер-классы проводит наш Шеф-кондитер Сима Фомина.
Резидент Международной кулинарной школы DGF ICS Сима Фомина, является выпускницей знаменитой парижской Ecole Gastronomique Bellouet Conseil по направлению кондитерское искусство! Свою первую стажировку мастер провела в легендарном кондитерском доме Arnaud Lahrer во Франции. Также, работала шеф-кондитером в известной кондитерской Christophe Adam L`Eclair de Genie в Тбилиси.
Группы не большие (до 10 чел)
Тайминг:
09: 30-10:30 завтрак
10: 30-13: 00 Мастер-класс
13: 00-13: 30 обед
13: 30-15: 00 Продолжение мастер-класса
Стоимость МК – 2950 грн
Для получения дополнительной информации и бронирования обращайтесь по телефону +38 (044) 581-12-34
Темы следующих мастер-классов:
6 июля – Сладкий мастер-класс
На мастер-классе участники приготовят:
— тарт с ягодной начинкой и ванильным кремом
— легендарное американское печенье с шоколадом и орехами
— шоколадно-фисташковый кекс
Зарегистрироваться на мастер-класс можно здесь:
3 августа – Секреты приготовления Эклеров
— Эклер Ваниль – Карамель
— «Сан – Оноре» ваниль – малина
— «Париж – Брест» фисташка – вишня
7 сентября — Киш и пироги
— Киш со шпинатом, томатами черри и лососем
— Пирог с курицей и грибами
— Галета с вишней
5 октября — Макарон
— фисташка – малина
— шоколад – вишня
— пряная тыква – апельсин
9 ноября Классические торты в современной подаче
— Чизкейк Сан Себастьян
— Медовик
— Брауни Банан – Карамель
7 декабря Рождественский мастер-класс
— Штоллен
— Традиционный английский кекс с сухофруктами и орехами
— имбирные пряники
Ждем вас на наших кулинарных мастер-класса!
P.S. А так проходили наши предыдущие встречи:
