ОТ ЗИМЫ К ВЕСНЕ: главные сюрпризы от Veranda on the river

Насыщенный зимний сезон хочется закончить красивыми и звучными аккордами. Ведь февраль – это символ спокойствия, нового вдохновения и прекрасного настроения. К весеннему сезону один из самых известных в Киеве ресторанов…

Как правильно и красиво встретить 2020 год

«Красиво ты вошла в мою жизнь», – так и хочется спеть при встрече Нового года. Особенно если символом его является священное по восточному календарю животное – Белая Металлическая Крыса. Cлова…

FOOD DESIGN – искусство жить в гармонии

Ирина Тарасова – известный украинский эксперт ресторанного дела, высококвалифицированный специалист по кризис-менеджменту в ресторанном бизнесе. Первый успешный украинский food designer. Основываясь на 17-летнем опыте в сфере ресторанного дела и на…

Колоритная буковинская кухня

Автор рубрики – Галина ЛОСЕВА, Берегиня семейного клуба «Трипольское солнце», судья международного класса (WACS), Lady Chef NIP: – В предыдущих статьях я рассказывала вам о зарубежных коллегах, а сегодня хочу…

VIP-персоны кулинарного мира. Дэниел Эйтон / Daniel Ayton

«Мне нравится открывать для себя новые страны и вдыхать ароматы мира». Сегодня я с удовольствием представляю вам своего друга, коллегу, наставника в судействе международных конкурсов. Знакомство с одним из лучших…

Память – это родина души

– Я убеждена: без крепких корней не будет у древа рода–народа могучего ствола, гибких ветвей, свежих листьев, прекрасных цветов, сочных ягод, жизнеспособных семян. Традиции, веками накопленный опыт – и есть…