Шинок. Атмосфера счастья и уюта

Вкус жизни легко прочувствовать в любимом ресторане, когда все по душе. И пахнет вкусной едой. Ресторан «Шинок» многие годы притягивает и туристов, и бизнесменов с их бесконечными переговорами, теперь еще…

Колоритная буковинская кухня

Автор рубрики – Галина ЛОСЕВА, Берегиня семейного клуба «Трипольское солнце», судья международного класса (WACS), Lady Chef NIP: – В предыдущих статьях я рассказывала вам о зарубежных коллегах, а сегодня хочу…

Память – это родина души

– Я убеждена: без крепких корней не будет у древа рода–народа могучего ствола, гибких ветвей, свежих листьев, прекрасных цветов, сочных ягод, жизнеспособных семян. Традиции, веками накопленный опыт – и есть…

В кулинарном искусстве – свои тенденции

Если тон в мире моды задают кутюрье, то векторы развития кулинарного искусства определяют орденоносные шефы. Будучи судьёй международного класса, основательница и бренд-шеф загородного семейного клуба «Триполье» Галина Лосева со многими…

Философия жизни Галины Лосевой

Рассказывая о себе и своей жизни, Галина Лосева все время меняется, но за разными образами видны ее целеустремленность и сильный характер. Педагог, психолог, преподаватель Дипломатической академии при МИД Украины, ресторатор…